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Coeur (dos) de morue salée 400 gr
0.400gr
Partie la plus noble du filet, vous serez séduit par son épaisseur, procurant une texture incomparable en bouche.
Sac sous vide alimentaire.
Poids net : 400gr
En savoir plus
INGREDIENT
Cabillaud (Gadus morhua), sel
CONSERVATION
Conserver au refrigérateur.
Consommer rapidement après ouverture
DLC : 1 an minimum
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Calories 479kJ dont 113 kcal, graisses : 1.01g dont AGS 0.132g, glucides : 0g dont sucres 0g, protéines 26g et sel : 20g.
CONSEIL D’UTILISATION
Dessaler pendant 48 heures en changeant l'eau au moins 3/4 fois.
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