2 tranches de Flétan sauvage fumé 80 gr

0.080gr

Flétan fumé " à la Coupe"

2 tranches (Coupe classique) de 40 gr. Produit tranché au passage de la commande

Filet séléctionné par nos soins. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre a froid.

Conditionné sous vide avant expédition. nous garantissons des dates de consommation minimum de 20 jours

Plus de détails

4,70 €

58,82 € le kilo

En savoir plus

Poids net : 40 gr / tranche

Ingrédients : Flétan noir (Reinhartius hippoglossoides), sel

Etat : Frais

Zone de pèche : FAO 27 (Transformé en France, péché en Atlantique Nord-Est)

Sous-zones de pêche : Islande et Féroé et autres zones

Engin de pêche : chalut

Conservation : +0°/+4°C

Fumage traditionnel à froid (28°C)

Valeurs nutritionnelles pour 100Gr : Calories 745kJ soit 179kcal, Graisses 12.5g dont AGS 2.8g, Glucides 0.2g dont sucres 0.2g, Protéines 16.3g et Sel 3g.

Conseil de dégustation : Sortir la plaque du réfrigérateur environ 1 heure avant sa consommation et l'ouvrir au préalable.

Avis

No customer comments for the moment.

Donnez votre avis

2 tranches de Flétan sauvage fumé 80 gr

2 tranches de Flétan sauvage fumé 80 gr

Flétan fumé " à la Coupe"

2 tranches (Coupe classique) de 40 gr. Produit tranché au passage de la commande

Filet séléctionné par nos soins. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre a froid.

Conditionné sous vide avant expédition. nous garantissons des dates de consommation minimum de 20 jours

Donnez votre avis