Bande de Saumon Fumé Ecosse 0.8 Kilo tranchée sur peau

800 gr

Origine Ecosse

Minimum 12 Tranches généreuses de 50 gr +  quelques petites tranchettes de 30/35 gr (idéal pour des toasts)

Produit tranché sur peau au passage de la commande

Filet de saumon séléctionné par nos soins, fileté et désarété à la main dans nos ateliers. Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.

Poids net : 800gr

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43,20 €

34,56 € le kilo

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Ingrédients : Saumon superieur (Salmo salar) , sel 

Etat : Frais

Elevé en Ecosse

Conservation : +0°/+4°C

Fumage traditionnel à froid (28°C)

Conditionné sous vide avant expédition. nous garantissons des dates de consommation minimum de 20 jours.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Calories :708kJ dont 169kcal, Graisses : 9.11g dont AGS 2.45g, glucides : 0g dont sucres 0g, protéines : 21.8g et sel 3g.

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Bande de Saumon Fumé Ecosse 0.8 Kilo tranchée sur peau

Bande de Saumon Fumé Ecosse 0.8 Kilo tranchée sur peau

Origine Ecosse

Minimum 12 Tranches généreuses de 50 gr +  quelques petites tranchettes de 30/35 gr (idéal pour des toasts)

Produit tranché sur peau au passage de la commande

Filet de saumon séléctionné par nos soins, fileté et désarété à la main dans nos ateliers. Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.

Poids net : 800gr

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