Bande Prétranchée de Saumon sauvage Fumé Alaska

0,800gr

Origine Alaska

Minimum 14 Tranches généreuses de 45 gr

Produit tranché sur peau au passage de la commande

Filet de saumon séléctionné par nos soins. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.

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52,80 €

66,00 € le kilo

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Poids net : 0,800 kg

Ingrédients : Saumon Rouge Sauvage (Oncorhynchus nerka), sel 

Allergène : poisson

Etat : Frais

Péché en Océan Pacifique au filets maillants ou filets soulevés.

Fabriqué en France

Conservation : +0°/+4°C

Fumage traditionnel à froid (28°C)

Conditionné sous vide avant expédition. nous garantissons des dates de consommation minimum de 20 jours

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Calories :708kJ dont 169kcal, graisses : 9.11g dont AGS 2.45g, glucides : 0g dont sucres 0g, protéines : 21.8g et sel : 3g.

Conseil de dégustation : Sortir la plaque du réfrigérateur environ 1 heure avant sa consommation et l'ouvrir au préalable.

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Bande Prétranchée de Saumon sauvage Fumé Alaska

Bande Prétranchée de Saumon sauvage Fumé Alaska

Origine Alaska

Minimum 14 Tranches généreuses de 45 gr

Produit tranché sur peau au passage de la commande

Filet de saumon séléctionné par nos soins. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.

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