Les Perles de Saveurs Yuzu sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos mojitos, tartares de thon, carpaccios de bœuf, tartes aux fruits… et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !
Les perles de saveurs Citron/ poivre sont des petites shères gélifiées contenant un étonnant coeur liquide. Une touche magique avec le saumon et/ou les fruits de mers !