Origine Ecosse Minimum 12 Tranches généreuses de 50 gr + quelques petites tranchettes de 30/35 gr (idéal pour des toasts) Produit tranché sur peau au passage de la commande Filet de saumon séléctionné par nos soins, fileté et désarété à la main dans nos ateliers. Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid. Poids net : 800gr
Origine Ecosse Minimum 14 Tranches généreuses de 50 gr + quelques petites tranchettes de 30/35 gr (idéal pour des toasts) Produit tranché sur peau au passage de la commande Filet de saumon séléctionné par nos soins, fileté et désarété à la main dans nos ateliers. Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid. Poids net : 1 kilo
Origine Ecosse Minimum 18 Tranches généreuses de 50 gr + quelques petites tranchettes de 30/35 gr (idéal pour des toasts) Produit tranché sur peau au passage de la commande Filet de saumon séléctionné par nos soins, fileté et désarété a la main dans nos ateliers. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.
Origine Ecosse Bande Entière NON tranché (permet de réaliser vous meme le type de tranchage que vous souhaitez) Produit conditionné au passage de la commande Filet de saumon séléctionné par nos soins, fileté et désarété à la main dans nos ateliers. Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid. Poids net : 1.5 kilo
2 tranches de 50 gr Fumé au bois de hêtre à froid Tranché à la main
6 tranches de 50 gr Fumé au bois de hêtre à froid dans notre usine Tranché à la main Poids net : 300g