Au large de la Norvège, le cabillaud est pêché et immédiatement transformé en coeur de filets sans arête, avant d'être surgelé à bord du navire. La surgélation en mer préserve toute sa fraîcheur pour vous offrir un produit de qualité.
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les filets de Rouget Barbet sans arête avec peau , sans écaille. Poisson 100% sauvage