Origine Alaska 2 Tranches généreuses de 50 gr Produit tranché au passage de la commande Filet de saumon séléctionné par nos soins. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.
Origine Islande 6 Tranches généreuses de 50 gr Produit tranché au passage de la commande Filet séléctionné par nos soins. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.
Origine Alaska 6 Tranches généreuses de 50 gr Produit tranché au passage de la commande Filet de saumon séléctionné par nos soins. salé au sel sec et fumé au bois de hêtre à froid.
Un assortiment de poisson fumé au bois de Hêtre pour deux personnes fabriqué dans notre usine.
Un assortiment de poisson fumé au bois de Hêtre pour une personne fabriqué dans notre usine.
Une assiette de poisson sauvage fumé , prêt à consommer pour une personne. Fabriqué dans notre atelier
Partie la plus noble du filet, vous serez séduit par son épaisseur, procurant une texture incomparable en bouche. Sac sous vide alimentaire. Poids net : 400gr
Filet de hareng à l'huile fumé au bois de hêtre Poids : 1kilo
Filet de hareng fumé au bois de hêtre à froid (fumage lent) Filet séléctionné par nos soins, transformé à Fécamp dans notre unité de production. Conditionné sous vide en ballotin de 200 gr. Accompagné d'une pomme de terre et d'un oignon, il fond dans la bouche !
Pêché en Mers de Norvège et autres zones de l'Atlantique Nord Est au chalut